L’alimentazione controllata per l’atleta di Body Building diventa essenziale al fine di evitare che:

 L’organismo entri in una fase catabolica dove “AUTOCANNIBALIZZA” il muscolo. Quindi è importante mantenere un corretto bilancio d’azoto positivo. 
 Il bilancio calorico non vada in eccesso, in quel caso oltre che la sintesi proteica verrà stimolata la sintesi dei grassi con conseguente aumento eccessivo del peso a danno di una corretta definizione muscolare.